Restaurationer

Se her, hvordan du søger et næringsbrev og en alkoholbevilling. Og læs om åbningstider for restaurationer.

Sådan søger du en alkoholbevilling

Hvad enten du er privat person eller et selskab, så søger du en alkoholbevilling via politiets hjemmeside.

Du er velkommen til at tage fat i Annette fra sekretariatet i Direktionens Stab, hvis du har spørgsmål. 

For at du kan søge en alkoholbevilling, skal du:

  • Som hovedregel være fyldt 21 år eller 18 år, hvis du har afsluttet en uddannelse inden for hotel- og restaurationsfaget, ikke er umyndiggjort eller under lavværgemål.
  • Være fri for forhold, som efter restaurationslovens § 16, styk 2 og 4, er til hinder for at få en alkoholbevilling.

Alkoholbevilling kan kun gives til selskaber med videre, som opfylder følgende:

  • Selskabet har næringsbrev til det pågældende forretningssted.
  • Direktionens medlemmer og flertallet af bestyrelsesmedlemmerne opfylder betingelserne i § 13, styk 1, nummer 2 og 3.
  • Der ikke foreligger forhold, som efter § 16, styk 1, 2 og 5, er til hinder for meddelelse af bevilling.

Læs desuden restaurationsplanen fra Midt- og Vestjyllands Politikreds

Alle restaurationer skal normalt være lukket mellem klokken 02 og 05. Det er muligt for visse typer restaurationer at søge en udvidet tilladelse til at holde åbent til klokken 05.

Du søger om udvidet åbningstid hos politiet.

Udvidet åbningstid på hverdage

Når der sker noget særligt i byen, må du som restauratør holde længe åbent på hverdage. Men du bestemmer ikke selv, hvad der er særligt.

Bevillingsnævnet i samarbejde med restauratørforeningen nået frem til, at følgende begivenheder er "særlige", og dermed giver lov til at holde udvidet åbent:

Bevillingsnævnet har vedtaget, at man er positiv indstillet ift. udvidet åbningstid på ovennævnte datoer i julen. Der skal dog søges særskilt ved Midt- og Vestjyllands Politi om tilladelse hertil.

I forbindelse med ansøgning om tilladelse til udvidet åbningstid som ikke er en del af klippekortsordningen, bedes disse indsendt, således at de kan behandles på nævnets ordinære møder. Der henvises til Restauratørforeningen.

Udvidet åbningstid for 2026

  • Onsdag, den 19. august 20926, DALO (forsvarsmesse)
  • Tirsdag, den 20. oktober 2026, Seges Grisekongres
  • Tirsdag, den 27. oktober 2026, Tood Tech
  • Tirsdag, den 3. november 2026, Landbrug og Fødevare Messe 
  • Onsdag, den 4. november 2026, Landbrug og Fødevare Messe

Det er bevillingsnævnet, der giver en alkoholbevilling. Det gør nævnet ud fra reglerne i Restaurationsloven.

Læs mere om bevillingsnævnet

Har du spørgsmål?

Gitte Aagaard
Sekretær

Tlf.: 96 28 23 23
@: gitte@aagaard@herning.dk

Vi anbefaler brug af sikker mail, hvis din besked indeholder personlige eller følsomme oplysninger.

Skriv via Borger.dk (Borger)

Skriv via Virk.dk (Virksomhed)

Giv os din feedback

Hvad synes du om siden?